Pivovar Harrachov

01.01.2018

PIVOVAR - RESTAURANT NOVOSAD v Harrachově je součástí nejstarší soukromé sklárny Novosad & Syn v Čechách (založeno před rokem 1712).

Typicky pivovarská restaurace se stylovou atmosférou je atraktivní především pro vlastní výrobu piva (vaření přímo před zraky hostů). Navíc restaurace volně navazuje na sklářskou huť a tím umožňuje svým návštěvníkům mimořádně zajímavé spojení s výrobou místního skla.
Během své krátké historie dokázal tento malý pivovar získat mnohá ocenění, včetně dvou "Zlatých pivních pečetí" za vítězství v absolutní kategorii mezi všemi zúčastněnými pivovary na pivních slavnostech v Táboře v letech 2011 a 2012! Toto ocenění dostal v obou případech světlý ležák František. Pivovar Harrachov je také držitelem několika dalších medailí v kategorii minipivovarů a kvasnicových piv. Pivo František je rovněž držitelem ocenění "Výrobek Libereckého kraje roku 2008" a "Regionální potravina" roku 2011.

V areálu sklárny a minipivovaru v Harrachově se e konají vždy v červenci tradiční Pivní slavnosti.